Trudno jednoznacznie określić ile wody należy dostarczyć organizmowi każdego dnia. Ilość wypijanej wody zależy od: wieku, stanu zdrowia, diety, aktywności ruchowej, rodzaju wykonywanej pracy, klimatu. Dietetycy zalecają, aby ludzie dorośli wypijali 1,5 – 2 litrów wody dziennie. Płyny należy dostarczać równomiernie przez cały dzień.